Let's Read! Lunch Recipes

Manzanas Horneadas

Este postre sabe muy bueno y es saludable para toda la familia. Una advertencia, los niños menores de dos años se pueden ahogar con las pasas. Usted puede quitarlas de la receta.

  • 6 manzanas pequeñas para cocer
  • (las Roma son una buena variedad)
  • 1 taza de agua
  • 6 cucharadas de pasas (Puede quitar las pasas de la receta, si tiene un niño menor de dos años. Las pasas pueden causar que se ahogue).

Lave las manzanas y sáqueles el centro. Pele la cascara de la tercer parte de arriba de cada manzana. Acomódelas en un molde para hornear. En una cacerola, ponga el agua, el jugo de manzana, la canela y la vainilla a hervir. Vacíelo sobre las manzanas. Agregue una cucharada de pasas en los centros de las manzanas. Hornee a 350ºF durante una hora. Báñelas con el mismo jugo del molde frecuentemente.

Deje que sus hijos arreglen las manzanas en el molde para hornear y que pongan las pasas en el centro de cada manzana.

Este platillo tiene dos de los vegetales favoritos del ratón en el libro Lunch

(La Comida) escrito por Denise Fleming. El sabor de las zanahorias y los nabos cocidos juntos es buenísimo.

  • 1 taza de zanahorias picadas en cuadritos 
  • 1 cucharada de margarina
  • 1 taza de nabos picados en cuadritos 
  • sal al gusto

Para picar las zanahorias y los nabos, cortelos en pequeños cuadros de ½ pulgada o más pequeños. Hiérvalos en agua, agregue la sal cuando estén tiernos, pero no demasiado suaves. Agregue la margarina al final.

Deje que sus hijos le ayuden a lavar las zanahorias y los nabos o a agregar la margarina.

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Última actualización 01 de octubre de 2010