Comunicado de prensa
31 de octubre, 2006

El Departamento Estatal de Servicios de Salud de Texas (DSHS) retira la advertencia que se emitió la semana pasada sobre el consumo de productos listos para comer o de carne ahumada de Bellville Meat Market.

DSHS retiró la advertencia después de que muestras obtenidas de la tienda en análisis recientes de laboratorio resultaron negativas a la bacteria Listeria monocytogenes.

La advertencia de la semana pasada se emitió después de que la bacteria se detectó en salchicha seca (summer sausage) en análisis anteriores que se llevaron a cabo como parte de una inspección de rutina.

La tienda de carne se encuentra en 36 South Front St., en Bellville, aproximadamente 60 millas al noroeste de Houston, en el condado de Austin.

-30-

(A los medios de comunicación: para obtener mayor información comuníquese con Doug McBride, Oficial de Prensa del DSHS, Austin, 512-458-7524.)

Última actualización 09 de agosto de 2013