Comunicado de prensa
6 de febrero de 2009

El Departamento Estatal de Servicios de Salud de Texas insiste urgentemente a los Tejanos que estén conscientes del reciente retiro de algunos de los juegos de comida de emergencia que quizá se hayan distribuido en los bancos de comida de Texas.

Las comidas contienen paquetes de mantequilla de cacahuate que pueden estar contaminados con salmonela.

Los consumidores no deben comer ningún paquete de mantequilla de cacahuate retirado y deben desechar todos los que tengan a la mano.

Las comidas se empacaron en cajas con etiqueta de la marca Standing Rock. Las comidas afectadas tienen la siguiente Fecha de producción (DOP) y la Fecha de caducidad (DOE) con los números:

  • DOP: 092208, 092308, 092508
  • DOE: 092209, 092309, 092509

El DSHS está pidiendo a todos los bancos de comida que tengan estos productos que los desechen y sigue trabajando para tratar de identificar dónde se distribuyeron las comidas.

Los paquetes de mantequilla de cacahuate fueron manufacturados por Boca Grande Foods, Georgia y abastecidos a Red Cloud Food Service, Illinois para los juegos de comida. El DSHS no tiene conocimiento de ninguna enfermedad asociada con los juegos de emergencia.

Las comidas originalmente se planearon para usase en varios estados como parte de una respuesta a desastres de la Agencia Federal del Manejo de Emergencias. Después de que ya no se necesitaron, se donaron a los bancos de comida.

La advertencia está relacionada al brote multiestatal de salmonelosis causado por una cepa de Salmonela serotipo Typhimurium.

Para más información sobre los productos que han sido retirados como resultado a esta investigación, valla a www.fda.gov/oc/opacom/hottopics/salmonellatyph.html.

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(A los medios de comunicación: Para más información comuníquese con Carrie Williams, Suboficial de Prensa, 512-458-7400.)

Última actualización 27 de diciembre de 2013