Comunicado de prensa
9 de abril de 2009

El Departamento Estatal de Servicios de Salud de Texas ha calculado en $14.6 millones las multas administrativas en contra de Plainview Peanut Co., LLC, por presuntas violaciones de las normas de seguridad alimenticia estatales.

Entre las presuntas violaciones están condiciones antihigiénicas, contaminación de productos, enfermedades ligadas al consumo de cacahuates de la planta y operar por casi cuatro años sin licencia de fabricante de alimentos del estado.

El DSHS envió una carta de "aviso de violación" a la compañía ayer. La compañía puede aceptar y pagar las multas, pedir una conferencia informal con el DSHS para discutir las acusaciones y las multas o pedir una audiencia formal ante un juez en materia administrativa para refutar las acusaciones o multas.

Cualquier dinero obtenido será destinado a la cuenta estatal general de rentas públicas.

El 12 de febrero el DSHS ordenó a la planta que cerrara oficialmente y que retirara del mercado todos los productos enviados desde que abriera en marzo de 2005.

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(A los medios de comunicación: para informarse a fondo comuníquese con Doug McBride, Oficial de Prensa del DSHS, llamando al 512-458-7524).

Última actualización 26 de agosto de 2010