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Texas abre la Bahía del Espíritu Santo y parte de la Bahía de San Antonio a la pesca de ostión

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Comunicado de prensa
26 de enero, 2012

El Departamento Estatal de Servicios de Salud de Texas anunció hoy que la Bahía del Espíritu Santo y parte de la Bahía de San Antonio abrirán a la pesca de ostión y otros moluscos marinos a partir del viernes, 27 de enero. Pruebas recientes indicaron que los mariscos en dichas áreas son comestibles. Todas las demás aguas costeras de Texas siguen cerradas a la pesca hasta el momento debido a la marea roja, una proliferación del alga Karenia brevis.

La cantidad de alga en el agua costera ha estado bajando. El DSHS seguirá haciendo pruebas a muestras de agua y carne de ostión a lo largo de la costa de Texas y abrirá áreas adicionales según lo permitan las condiciones.

El alga contiene una toxina que puede acumularse en el tejido del ostión, la almeja, el mejillón y el buccino y causar intoxicación neurotóxica por mariscos, o NSP, en los humanos que los consumen. Los síntomas de la NSP incluyen náusea, mareo, pupilas dilatadas y sensación de hormigueo en las extremidades. El cierre no afecta al camarón, al cangrejo ni al pez.

Las aguas texanas han estado cerradas a la pesca de ostión desde el 1 de noviembre. Normalmente, el público puede pescar ostión del 1 de noviembre al 30 de abril.

La parte abierta de la Bahía de San Antonio es el "área aprobada condicionalmente" según se indica en el mapa en www.dshs.state.tx.us/seafood/MapsPDF/ShellfishClassificationMaps/SanAntonio_2010.pdf.

-fin del comunicado-

(Contacto mediático: Chris Van Deusen, Subjefe de Prensa del DSHS, 512-776-7753)

Oficina de Prensa del DSHS en Twitter (contenido en inglés)

Última actualización 30 de diciembre de 2013