Seguridad Alimentaria de Ventas al Por Menor - Región de salud pública 8
Propósito
El propósito de nuestro programa es proteger la salud pública por medio de operaciones comprensivas y eficaces para la seguridad y la protección de los alimentos que se ofrecen en establecimientos de venta. Estos se enfocan en educación, capacitación, y vigilancia al cual reduce potencialmente enfermedades transmitidas por alimentos en Tejas.
Historia
El departamento de salud pública empezó a implementar el programa después de que el senado pasara la declaración 241 durante la setenta y tres sesión legislativa que tomo lugar en 1993. La ley requiere que el departamento de salud público inspeccioné establecimientos de venta al por menor en áreas del estado donde actualmente ninguna autoridad de salud local regula estos servicios.
Actividades
El Grupo de Establecimientos de Alimentos (FEG, por sus siglas en inglés) en la Región 8:
- Conducen inspecciones en establecimientos de comida
- Responden a preguntas de consumidores y áreas locales en la jurisdicción
- El programa colabora con otros programas en el área para resolver situaciones en relación a suministros de alimentos
Apoyo
| Sanitario | Teléfono | Dirección de la oficina de campo | Condado Asignaciones |
|---|---|---|---|
| Maricela T. Zamarripa, RS | 210-487-0962 | 112 Joe Carper Drive, Uvalde, TX 78801 Mail Code 3171 | Edwards, Kinney, Maverick*, Uvalde*, Zavala |
| Carlos Mora, RS | 512-963-7213 | 7430 Louis Pasteur Drive, San Antonio, TX 78229 Mail Code 5716 | Bandera, Comal*, Kerr*, Real |
| Karina Banuelos, EPS I | 210-501-5261 | 112 Joe Carper Drive, Uvalde, TX 78801 Mail Code 3171 | Atascosa*, Dimmit, Frio, LaSalle, Medina* |
| Ariel Gomez, RS | 210-216-6810 | 329 W. Franklin St., Goliad, TX 77963 Mail Code 5743 | Bexar (Elmendorf), Goliad, Gonzales, Guadalupe, Karnes, Lavaca |
*Inspectores locales realizan inspecciones en uno o más municipios del condado. Condados dentro de la Región 8 que no fueron incluidos en la tabla anterior tienen inspectores locales que realizan todas las inspecciones de establecimientos de alimentos.
Recursos
La información sobre licencias, las solicitudes y los formularios están disponibles en los siguientes sitios web.
- Certificates of Free Sale / Certificates of Origin
- Drug Manufacturers and Distributors
- Food Handler Certification
- Food Manager Training Programs
- Food Manufacturers, Wholesalers, and Warehouses
- Milk and Dairy
- Retail Food Service Establishments
- Salvage Brokers and Establishments
- Seafood and Aquatic Life
- Tattoo and Body Piercing
Si no puede encontrar la información que está buscando, pruebe uno de los siguientes recursos:
- Food and Drug Licensing - Sitemap
- Drugs and Medical Devices Group - Sitemap
- Regulatory Services - Sitemap